英国人喜食土豆，他们经常把土豆当作一餐的主食，甚至有过于面包。英国的土豆不像中国只有一两种，这里有至少不下十种的土豆，有大有小，皮的颜色也有黑的，黄的和白的，但价格都十分便宜。在英国，土豆有很多吃法，有几种是比较有特色的。 在英国，最典型的路边小吃就是“炸鱼和薯条（Fish & Chips）”了。路边经常有很多小店都买“炸鱼和薯条”。这里的薯条称其为薯条，不如称其为“薯棍”，因为它不像我们原来吃的薯条那么细...

public house酒吧，或為人熟知的 pub，是英國、愛爾蘭、澳洲、紐西蘭和一些曾受英國文化影響的國家常見的飲酒場所，酒吧如果還提供住宿，就稱為  酒店 (inn) 或旅店 (hosteltry)，一般口語常用的名稱還有 boozer 或 the local。  1393 年理查二世 (King Richard II) 下令所有酒吧在店門口懸掛招牌，在以往，圖像式的招牌比文字式的有用，因為很多顧客都不識字。現在還是有很多酒吧的招牌有十分具裝飾性的圖畫式招牌告示店名，...

食物调料 Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙买加胡椒 Anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料 Aniseed --------------- 大茴香子 Basil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔 Bay leaf--------------- 香叶，月桂树叶 Caper------------------ 马槟榔 Caraway --------------- 藏茴香果，葛缕子，页蒿 Cardamom -------------- 小豆蔻 Cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒 Chive ----------------- 细香葱，...

不管你住寄宿家庭,还是学生公寓,都可能有包餐(Full board)与自己做饭(Self catering)两种选择.而如果你自租公寓来住,就只有自己下厨了.因此在考虑吃饭的时候,你还要同时考虑你喜欢的住宿选择.首先要想一想你喜欢西方食物吗?尽管不同的寄宿家庭/学校提供的膳食不尽相同,但总的来说呢都是欧洲的食物.  通常寄宿家庭的包餐会包括早餐和晚餐,而周末会提供三餐.学校宿舍的包餐则是平日提供三餐,而周末有可能不提供膳食.对于懒的做饭...

英國麵粉大致分：Plain flour中筋麵粉、Strong flour高筋麵粉、Self-raising flour低筋麵粉、Whole meal flour小麥麵粉，可視需要購買。  糖則有：Brown sugar砂糖（泡奶茶、咖啡適用）、dark BrownSugar紅糖（感冒時可煮薑湯時用）、Custer sugar白砂糖（適用於做糕點）、Icing Sugar糖粉（可用在打鮮奶油及裝飾蛋糕外層）、Rock Sugar冰糖。  豬肉則分：Minced Steak（絞肉）、Pigs Liver（豬肝）、Pigs feet（豬腳）、Pigs...

伦敦唐人街详解---餐厅篇 历史：伦敦最早的华人聚居点是莱姆豪斯（Limehouse），早在1800年代初期，一些来自中国华南地区的劳工和水手就流落伦敦，在船厂区落户。到了20世纪初，聚居于当地的越来越多的华人主要视邻近船厂区的华裔水手为顾客。后来当地渐渐变得以合法鸦片烟馆和贫民窟而出名，相对于今日唐人街著名的餐馆和超市。直到1934年，这一区域被拆卸，但现在这里仍有少量华裔年长者居住。 二战之后，随着中国餐饮逐渐受...

有少部分学校的运动设施是免费的，但大多数学校采取会员费制或收取年费的方式进行管理，因此每年要缴纳少量（约10镑）的费用方可使用这些设施。

一般音乐剧票价由8镑到50镑不等。你可以直接到剧院买，不用付手续费，还可以自己选位置，但有时票会很早卖完。另外，还可以到戏票代售点（Ticket Agent）购买， 或上网订购。便宜的票可以在音乐剧开场前半小时买当天的退票，这样可以便宜一半，但有可能排2－3小时，根本没有人退票。也可以用学生卡买学生票，但只有少数几家剧院才设学生票。如果想再便宜一点，可以买'Restricted Views'的位置，你前面可能 会有个柱子，可能有一...

民以食为天，来到英国就不的不说一下英国的饮食文化．英国就像是一个饮食超市，在这里你可以品尝到世界各地的美食．从日本餐，韩国餐，印度餐，泰国餐，马来西亚餐到西班牙餐，意大利餐，法国餐，真的是琳琅满目，只要不是囊中羞涩绝对可以大饱口福．在英国除了有各种各样的餐馆，还有随处可见的外卖店．吃，在英国绝对不是个问题．在英国可以尝到各地的美食，但是属于英国风格的食物在英国却不是很显眼．最广为人知的可能就是英...

英国的饮食文化当代英国烹饪集全球各种烹饪风味与传统之大成，可提供多种令人垂涎的佳肴。英国悠久的好客传统不仅迎来了世界各地的人们，也引进了他们的传统烹饪方式、食品、调料和食谱。以前你想到的只有炸鱼和薯条的地方，现在你可以选择意大利面食、墨西哥馅饼、西班牙肉菜饭、咖喱食品、考斯科斯（素食品）。英国超级市场供应来自世界各地的各种蔬菜、水果、香料、调味品、无数特种食品小商店出售各国食品。人们对食品及烹饪...

如果你经常自己烹饪，那你很快发现英国是一个食品种类极为丰富的国家。即使在小城市也可以方便的购买到各种食品。而在大城市，更是可以购买来自世界各地的烹饪材料。伦敦、曼彻斯特、伯明翰和利物浦等大城市则都有中国城。如果你没车，或是通往城郊超市的交通不便，你可以选择地方小店，不过它们的价格比超市较贵。一般来说，食品开支根据各人不同的需要，每周至少25英镑。素食主义者在英国流行，各类健康食品专卖店和仓储式超市...